Veganer Parmesan

Wir zeigen euch wie ihr aus nur 4 Zutaten und mit Hilfe einer Küchenmaschine ganz easy veganen Parmesan selber herstellen könnt.

Zutaten für ca. 180 Gramm
  • 150 g Cashewnüsse natur
  • 25 g Hefeflocken
  • 3/4 TL Salz
  • 1/4 TL Knoblauchpulver
  • 01

    Einfach alle Zutaten in einen Standmixer geben und zu einem feinen Mehl pürieren.

     

    Der vegane Parmesan hält sich im Kühlschrank luftdicht verschlossen knapp 3 Wochen.

Ernährung

Warum ihr euch bewusst machen solltet, was ihr esst.