Sehr geehrte Damen und Herren,
mit Freude habe ich erfahren, dass Pizza Hut in Großbritannien der großen Kundennachfrage nach tierleidfreien Alternativen gefolgt ist und nun dauerhaft veganen Käse auf seine Speisekarte gesetzt hat.
Vegane Optionen und Produkte erfreuen sich auch in Deutschland wachsender Beliebtheit. Immer mehr Deutsche streichen Milchprodukte von ihrem Speiseplan – aus Gründen des Tier- und Umweltschutzes sowie zur Förderung der eigenen Gesundheit. Es gab daher noch nie einen besseren Zeitpunkt, auf die Wünsche potenzieller Kunden einzugehen, die sich für einen veganen Lebensstil entschieden haben. Ein veganer Pizzateig und vegane Käsealternativen stellen eine einfache Möglichkeit dar, Ihr Sortiment zu erweitern und eine große, neue Kundengruppe zu erschließen.
Der Markt an leckeren veganen Käsealternativen wächst stetig, und Pizzerien setzen diese Alternativen bereits mit großem Erfolg ein. Ich bitte Sie daher: Folgen auch Sie dem zukunftsweisenden Beispiel von Pizza Hut in Großbritannien und anderen Unternehmen – setzen Sie vegane Käsealternativen auf Ihre Speisekarten.
Mit freundlichen Grüßen
Ihr wollt noch mehr tun? Unterschreibt auch unsere anderen Petitionen!
Egal, wie viel oder wenig Zeit gerade ist, erreichen lässt sich immer etwas. Wir haben jede Menge Ideen für euch.
Weil Milch eigentlich Nahrung fürs Kalb ist, haben Kälber auch ein besonderes Enzymgemisch im Magen, das ihnen dabei hilft, die Milch zu verdauen. Käseproduzenten benutzen das Lab aus den Mägen besonders jung geschlachteter Kälber, um Hart- und Schnittkäse herzustellen. Lab ist nicht deklarierungspflichtig und in den meisten Käsesorten enthalten.
Ekliger geht es kaum: Im Rahmen einer Studie wurden 200 Hackfleischproben aus dem Supermarkt untersucht, von denen 20 Prozent mit Salmonellen verseucht waren. Die stammen aus dem Kot von Tieren, der durch mangelnde Hygiene bei der Schlachtung ans Fleisch gelangt. Deshalb findet sich beispielsweise auf rohem Geflügel auch oft der Warnhinweis, das Fleisch nicht roh zu essen und alle Küchengeräte zu waschen.
Eisenmangel kommt bei Veganern nicht häufiger vor als bei Omnivoren, aber es sollten alle auf eine gute Versorgung aufpassen. Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte, Nüsse, manche Gemüsesorten und Trockenfrüchte liefern wichtiges Eisen. Da Vitamin C die Aufnahme von Eisen erhöht, sollte zu eisenhaltigen Lebensmitteln zum Beispiel ein Glas Orangensaft trinken.
Bereit, das mit dem veganen Leben mal auszuprobieren? Es ist gar nicht schwierig, versprochen. Unser Vegan Kickstart versorgt euch 30 Tage lang mit Tipps und Infos, und euer persönlicher Vegancoach steht euch bei Fragen per Mail oder Whatsapp mit Rat und Tat zur Seite. So schafft wirklich jeder 30 Tage ohne Tiere im Essen. Und danach? Entscheidet ihr selbst.
