Guacamole

Neben Hummus der leckerste und vielseitigste Dip überhaupt. Und mithilfe ein paar reifer Avocados und ein bisschen Kraft ganz einfach selbstzumachen.

Zutaten für 1 Schale
  • 3-4 reife Avocados
  • 1 Limette
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 mittelgroße Tomate
  • Salz
  • Pfeffer
  • 01

    Die Avocados aufschneiden, den Kern herausnehmen und das Fruchtfleisch von der Schale lösen.

  • 02

    Mit einer Gabel, einem Stampfer oder einem Pürierstab zu Mus verarbeiten.

  • 03

    Die Limette auspressen und zusammen mit der feingehackten Zwiebel und Tomate dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Ernährung

Warum ihr euch bewusst machen solltet, was ihr esst.