Oster-Amerikaner von Influencerin Julispiration

Superlecker und hübsch anzusehen: Diese Oster-Amerikaner von Influencerin Julispiration sind ein Muss auf jedem Ostertisch!

Oster-Amerikaner
  • Teig:
  • 600 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 g Margarine
  • 8 EL Apfelmus
  • 200 ml Wasser
  • Sojasahne
  • Deko:
  • 250 g Puderzucker für einen Zuckerguss
  • Bei Bedarf vegane Lebensmittelfarben
  • 01

    Zucker, Vanillezucker, Margarine und Apfelmus verrühren.

  • 02

    Mehl, Backpulver und Puddingpulver vermischen und nach und nach mit dem Wasser unter die Masse rühren.

  • 03

    Den Teig portionsweise auf ein Blech geben und mit Hilfe von Wasser zu einem glatten, runden Hügel formen.

  • 04

    Die Amerikaner mit Sojasahne bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 20 Minuten backen.

  • 05

    Puderzucker mit etwas Wasser mischen und bei Bedarf einfärben.

  • 06

    Amerikaner mit Zuckerguss verzieren.

     

    Lust auf noch mehr Rezepte?

    Zu Ostern backen und kochen ist auch easy vegan möglich. Weitere Rezepte findest du auf petazwei.de/streetteam-influencer-vegane-ostern.

Ernährung

Warum ihr euch bewusst machen solltet, was ihr esst.