Vegan bei Denn's Biomarkt

In Biomärkten findet man eigentlich immer was Veganes. Wir haben uns mal bei Denn's umgeschaut.

Fertiges

Wenn es mal schnell gehen muss, ihr Proviant für Festivals braucht oder einfach keinen Bock auf Kochen habt, macht Denn's euch das Leben leichter. Bis auf die Qual der Wahl.

Snacks

Ihr kennt das - man ist unterwegs und plötzlich knurrt der Magen. Bei Denn's findet ihr handtaschenfreundliche Snacks.

Müsli

Knuspermüsli bring ein bisschen Schwung in die Schüssel.

Alternativen für Milchprodukte

Die Auswahl an Alternativen für Milchprodukte ist bei Denn's groß. Hier sind ein paar Hersteller und Highlights:

Fleischalternativen

Bei Denn's gibt es weitaus mehr, als nur ein Block Naturtofu.

Süsses

Auch die Naschkatzen haben bei Denn's die Qual der Wahl. 

Ihr wollt Palmöl boykottieren? Hier findet ihr Produkte, die komplett ohne auskommen.

Ernährung

Warum ihr euch bewusst machen solltet, was ihr esst.
Go Vegan!

Dieses Veggie-Restaurant hat zu Recht einen Michelin-Stern bekommen

Auch gehobene Küche braucht keine Tiere. Für seine fleischfreien Gerichte ist das Cookies Cream in Berlin jetzt ausgezeichnet worden.

 Fine Dining erkennt man meist schon daran, dass auf der Speisekarte einfach nur die Hauptzutaten eines Gerichts aufgelistet sind: „Olive, Gnocchi, Kraut“ oder „Zucchini, Erdnuss, Papadam“ – weil das, was die Köche daraus machen, sowieso nicht in Worte zu fassen ist. Beim sehr angesagten Berliner Restaurant Cookies Cream ist das so – nur dass anders als in anderen gehobenen Läden keine Tiere im Essen stecken.

Yellow and red beets - olive, gnocchi, herbs.

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"A apple a day keeps the doctor away ", Apple Sorbet with dill and roasted oat - #cookiescream

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Für seine außergewöhnliche Küche ist das Cookies Cream jetzt als erstes vegetarisches Restaurant in Deutschland mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet worden. Zu Recht, denn die Kreationen von Chefkoch Stephan Hentschel sind nicht nur einzigartig, sondern vor allem lecker. Und auch wenn das Restaurant noch nicht komplett vegan ist, gibt es immer genug vegane Optionen, um sich daraus ein Menü zusammenzustellen.

Ihr spart noch auf den Besuch im Sternerestaurant hin? Dann sind hier erst mal unsere Tipps für veganes Fast Food.