Vegane Aioli

Mit diesem Rezept für vegane Aioli könnt ihr ganz einfach und schnell euer Essen eine Spur leckerer machen. Ihr braucht nur wenige Zutaten und einen (Stab-) Mixer und schon geht es ab in den Knoblauchhimmel.

Zutaten für 200 ml
  • 150ml Rapsöl
  • 50ml Sojamilch
  • 1 Knoblauchzehe
  • Etwas Salz
  • 01

    Knoblauch kleinhacken.

  • 02

    Knoblauch und Sojamilch im Mixer vorpürieren.

  • 03

    Während des Mixens langsam das Öl hinzugeben und bis zur gewünschten Konsistenz pürieren.

  • 04

    Mit Salz abschmecken.

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So macht ihr vegane Aioli

Ernährung

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