Wenn man mal kurz drüber nachdenkt, sind Ostern die besten Feiertage. Nicht so frostig wie Weihnachten, mehr Geschenke als Pfingsten und mit jede Menge veganer Schokolade in mundgerechten Formaten – denn ja, zu Ostern essen Veganer nicht nur Tofu in Nuggetform und Seitan als Wurst, sondern auch eifreie Schokoladeneier und häschenfreie Schokohasen. Ab-ge-fahren.
Damit ihr euch über die Feiertage nicht langweilt, haben wir außerdem unsere liebsten österlichen Rezepte gesammelt, mit denen ihr Freunde und Familie beeindrucken könnt, und erinnern noch mal daran, was eigentlich das Problem an Eiern ist. Die kommen nämlich gar nicht von einem saisonarbeitenden Hasen, sondern von Hühnern, die dafür gequält und getötet werden. Sorry für den Spoiler, frohe Ostern!
