In England gibt es jetzt vegane Snackautomaten

Eine Idee geht um die Welt. Wie lange noch, bis es auch bei uns Automaten mit veganen Snacks und Süßigkeiten geben wird?

Das brauchen wir bitte ganz schnell in sämtlichen Schulen, Unis, Bahnhöfen, Einkaufszentren und wo Snackautomaten sonst so herumstehen: einen, der komplett vegan befüllt ist. In den USA und Australien haben verschiedene Firmen schon vor einigen Jahren solche Automaten aufgestellt, und jetzt scheint die Idee auch in unserer Nähe angekommen zu sein: Seit einigen Monaten stehen im englischen Bristol zwei vegane Snackautomaten.

Die junge Firma Vegan Vend befüllt die Automaten – die „Daisy“ und „Violet“ heißen – mit Sandwiches, Wraps, Kuchen und Getränken und achtet dabei darauf, nicht die üblichen großen Marken zu unterstützen: Die Snacks stammen von lokalen Unternehmen, und die beiden Automaten wurden von lokalen Künstlern gestaltet. Eine ziemlich gute Idee, die sich auch hierzulande ruhig mal durchsetzen könnte.

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7 Snacks, ohne die Vegansein sehr langweilig wäre

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Hummus

Ein Hoch auf den Menschen, der als erster darauf gekommen ist, Kichererbsen zu zermatschen und mit Sesammus, Zitrone, Knoblauch und Gewürzen zu mischen – und ein Glück, dass Hummus es aus dem Nahen Osten auch in westliche Länder geschafft hat. Für immer das perfekte vegane Basic zu Brot, Rohkost, Salaten aller Art, Reisgerichten und und und.

Falafel

Lange bevor es Vöner und vegane Currywurst gab, konnte man darauf zählen, in Falafel-Läden einen veganen Snack zu bekommen. Im besten Fall gibt es zu den arabischen frittierten Kichererbsen-Bällchen auch eine Auswahl an veganen Soßen, ansonsten ist das Falafel-Sandwich aber auch mit einem Klecks – na was wohl – Hummus grandios.

Baklava

Zucker-Overload gefällig? Die Blätterteig-Teilchen aus Ländern wie der Türkei oder Griechenland mögen klein aussehen, aber sie haben es ordentlich in sich. Ein Glück, dass viele Baklava automatisch vegan sind – solange man die Zutaten auf Butter und Honig checkt.

Manti

Haben wir schon gesagt, dass Manti das beste vegane Sommeressen sind? Manti sind das beste vegane Sommeressen. Aber auch im Winter ist die vegane Version der türkischen gefüllten Nudeln ungefähr der schnellste, einfachste und leckerste Snack überhaupt.

Dolma

Die orientalischen gefüllten Weinblätter gibt es in allen möglichen Versionen, und viele davon sind vegan. Wer je versucht hat, unterwegs Reis und Gemüse aus einer Tupperdose zu essen, weiß, was für ein perfektes Fingerfood Dolma daraus machen.

Sushi

Apropos eingerollter Reis: Es gibt explizit vegane Sushiläden, aber auch in so ziemlich jedem anderen findet man Versionen der japanischen Röllchen, die mit Gurke, Rettich oder Avocado gefüllt sind. Immer wieder beeindruckend, dass so simple Zutaten zusammen so großartig schmecken.

Gyoza

Lebensregel: Alles wird besser, wenn man es in Teig füllt. Zufällig vegane Gyoza, Dumplings, Mandu oder „Maultaschen“ findet man in vielen koreanischen oder japanischen Restaurants als Vorspeise – oder man nimmt sich einfach eine TK-Packung aus dem nächsten asiatischen Supermarkt mit. Bestes Comfort Food für jede Tages- und Nachtzeit.

Ein veganer Snack, den ihr ganz leicht selbst aus Kartoffeln machen könnt: Kumpir mit Couscous und Tsatsiki.