Veganer Ayran

Im Sommer geht nichts über ein eisgekühltes Glas des türkischen Joghurtgetränks. Hier kommt das einfachste vegane Rezept ever.

Zutaten für 2 Gläser
  • 500 g Sojajoghurt
  • 250 ml Wasser
  • 1 Prise Salz
  • Eiswürfel
    (optional)
  • 01

    Joghurt, Wasser und Salz mit dem Pürierstab, einem Schneebesen oder im Mixer schaumig schlagen. Pur oder auf Eis servieren.

Ernährung

Warum ihr euch bewusst machen solltet, was ihr esst.