Veganes Thunfisch-Sandwich

Sandwiches kann man immer gut zwischen zwei Hauptmahlzeiten schieben. Unser Rezept mit veganem Thunfisch gibt euch den Meeresgeschmack, ohne dass dafür Fische in Netzen oder an Haken um ihr Leben zappeln müssen.

Zutaten für 6 Sandwiches
  • 12 Scheiben Toast
  • 1 Dose oder Packung veganen Thunfisch
    (ca. 200 g)
  • ½ Glas vegane Mayo
    (ca. 200 g)
  • 2 Tomaten
  • Etwas Salat
  • 2 Gewürzgurken
  • 1 Frühlingszwiebel
  • Etwas Dill
  • Salz und Pfeffer
  • 01

    Frühlingszwiebel und Gurken stückeln, Tomaten in Scheiben schneiden und einigeSalatblätter abrupfen.

  • 02

    Mayo, Thunfisch, Frühlingszwiebeln und Dill in einer Schale vermischen und mit Salz undPfeffer würzen.

  • 03

    Die Toasts toasten.

  • 04

    Die Hälfte der Toasts mit der Mischung bestreichen, mit Tomate und Salat belegen, die anderen Toasts draufklappen und die Sandwiches durchschneiden.

Veganes Thunfisch-Sandwich

Ernährung

Warum ihr euch bewusst machen solltet, was ihr esst.